Stefan Brümmer berichtete in der Greifswalder Zeitung:
Fleisch veredeln ist sein Hobby
„Ich gehe mit Fleisch um“, sagt der Gahlkower auf die Frage, was denn seine Freizeitbeschäftigung wäre. Und die macht er so gerne, dass er auch die Öffentlichkeit nicht scheut.
Die Freizeitbeschäftigung macht er so gern, dass er die Öffentlichkeit nicht scheut? Was soll denn das bedeuten?
Beim jüngsten Ludwigsburger Räucher- und Kräutermarkt zum Beispiel hat er ein ... Produkt..., dessen Grundlage Fischfilet und Kräuter aus dem Ludwigsburger Kräutergarten sind, vielen Neugierigen vorgestellt.
Geht der Gahlkower doch nicht nur mit Fleisch um, oder sind Herrn Brümmer Fisch und Fleisch gleich?
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