Da habe ich mich vertafelt

Schon vor einem Jahr blamierte ich mich wegen eines mir nicht geläufigen Fachbegriffes aus der Gastronomie; heute tue ich es wieder. Ähnlich wird es vielen Lesern ergehen, die zur Zeit Urlaub auf der Insel Rügen machen und heute die Heimatzeitung kauften, um zu lesen:

Gaumenkitzler in Weiß

KÜMA schrieb:

Seit zehn Jahren ist es guter Brauch: Die zehn Spitzenköche der Mecklenburger Tafel bewirten kleine Gruppen an den Orten ihrer Herkunft. Sonnabend lud Peter Knobloch nach Göhren ein.

Der Autor berichtete, wer in kleinem Kreise wie welche Speisen zubereitete, 2092 Anschläge lang.

Was die Mecklenburger Tafel ist, weiß ich immer noch nicht. Ich hörte und las nur von Tafeln, in denen Lebensmittel an Bedürftige verteilt werden.