Wie macht Peter Schlag Kräuter schmackhaft?

Kochbuch macht Kräuter schmackhaft,
behauptet der Grimmener Lokalchef Peter Schlag und verbreitet Unsinn.
Ich las das Interview, in dem ein Kochbuch vorgestellt wird. Doch darin behaupten die Autoren des Kochbuches nicht, ihr Buch mache Kräuter schmackhaft, sondern dass Kräuter Speisen und Getränke schmackhaft machen könnten.